Chicken Wing Bumbu Paprika

Bahan:

• 500 gr sayam ayam
• 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
• 1 buah bawang Bombay, iris memanjang
• 1 buah paprika hijau, potong korek api
• 1 buah paprika meraj, potong korek api
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdt saus teriyaki
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 100 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak cukup banyak, goreng sayap ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan paprika hijau dan paprika merah. Aduk-aduk hingga layu.
3. Masukkan merica bubuk, saus teriyaki, saus tomat, kecap asin dan air aduk rata.
4. Masukkan sayam ayam, aduk rata hingga meresap. Angkat dan hidangkan.