
Bahan & Bumbu:
- 200 gram dada ayam, direbus, potong kotak / suwir
- 1,5 Liter kaldu ayam
- 1 batang wortel, potong kotak
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 100 gram jagung manis pipil
- 100 gram kapri, siangi
- 2 sdt garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, potong-potong
Cara Masak:
- Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih dan harum.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tomat. Masak sampai layu.
- Sajikan panas-panas dengan nasi hangat ditambah Dadar Jagung